进入春季很长时间了,但是气候还是不稳定,昨天还是阳光明媚,春风袭人,站在阳光下格外的暖和舒适,但今天就又漫天飘雪了,要是不注意很容易引起感冒。因此,为了家人的健康,做饭的时候除了好吃之外,营养也要得到保障。那么,接下来推荐几道爽口的美食,营养又健康,常吃都不腻!
一、小白菜拌粉条
食材:小白菜、红薯粉条、花生、红尖椒、葱、白糖、食醋、香油、生抽、味精
制作步骤:
1、小白菜清洗干净,花生碾碎,红尖椒切成丝,葱切丝
2、锅中烧水,先将红薯粉条放入煮至变软,之后过一下冷水,没有可以换成粉丝也是不错的选择
3、粉丝煮好之后,水中加点植物油,将小白菜放入焯一下,然后捞出过凉水沥干水分
4、将准备好的小白菜和粉条装进碗中,放上葱丝和红椒丝,用热油炝一下
5、接着放入适量的花生碎、白糖、食醋、香油、生抽、味精搅拌均匀就可以上桌享用了
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