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雨水时节到了，虽说时间上已经是早春时节了，但是北方天气依旧寒冷。南方虽然有了春色，但是雨量增多，天气也是特别冷湿。这个时候，保暖工作仍旧要做好。除此之外，饮食更是要多用心。三餐饮食需要营养搭配，食材多样化，荤素都要吃，身体才能更强壮。
下面我整理的8道家常菜，适合眼下时节吃。每天换着做给家人吃，营养好，提高抵抗力。
第一道：韭菜炒豆腐。
早春的韭菜最鲜嫩，被称为“春季第一鲜”，搭配豆腐一起炒，鲜香好吃还补钙。
【食材】老豆腐、韭菜、盐、生抽。
【做法】
1，豆腐切成小块，韭菜洗净，沥干水分后切成段。
2，平底锅加入适量油烧热，倒入豆腐块，煎至表面金黄。
3，加入少许清水烧开，再加入1勺生抽烧至豆腐入味。
4，倒入韭菜，再加入少许盐调味，大火翻炒均匀即可出锅。
第二道：佛手瓜炒肉片
佛手瓜含钙量特别高，而春天是生长季节，多吃佛手瓜可以增强体质，好处多多。
【食材】猪肉片、佛手瓜、生抽、姜、蒜、淀粉、料酒。
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